“一部手机管牛群”

5月26日，海原县益民农牧科技专业合作社负责人杨学宝一大早就来到养殖场见客户。

“来，你扫，牛脸都能识别，信息都在上面呢。”杨学宝说。

客户接过杨学宝的手机，随机对准一头牛拍照，几秒钟手机APP页面显示：耳标号00895X，出生日期2023年4月26日，品种西门塔尔，疫苗时间2025年3月26日……

页面底端的二维码记录着00895X的一生。

朱强（中）在教养殖户使用牛脸识别系统。

通过拍照，对应牛面部128个点位，确保数据准确性。

扫描完成后，牛的基本信息已录入系统。

要完全捕捉牛的面部特征，需要拍摄15-18张照片。

杨学宝手机上的APP是海原县智慧肉牛云平台，也是全国首个基于“活畜脸部识别”技术建立的县域级综合性肉牛产业信息平台。

去年，海原县与科技企业合作，“定制化”设计了智慧肉牛云平台”，养殖户通过手机APP给牛拍照来采集牛脸图像，让每头牛获取唯一的数字身份标识，并录入信息，从而实现对全县肉牛从养殖、交易、运输、屠宰到销售环节全流程的精准识别、精准确权和精准追溯。

这一操作，对客户而言，可以通过手机扫牛脸反向“溯源”，了解任何一头牛的成长情况，从而保证“挑得好买得对”。而对于养殖户而言，养牛则不再“跑断腿操碎心”。

“以前给新生犊牛报补贴，不但要网格员来家拍照片，还有人敢拿别的牛造假，现在在软件里直接“扫脸”上传，方便多了。”马占彪说。

肉牛养殖在海原县有着悠久的历史，可以说家家户户都有一个“秘方”，然而市场要求养牛科学化，马占彪不再追着老一辈问，而是上起了“云课堂”。

“你看，这上面怎么给牛配饲料、怎么预防病，啥都有，这个老师就是咱们固原人，这口音听着亲切，他的联系电话也有呢。”马占彪展示着APP首页的课程列表说。

如今，海原县像马占彪这样的养殖户，都可以实现 “一部手机管牛群”，足不出户完成保险、融资、政策申报，实现 “好牛卖好价” 的增收目标。

弄清楚15万头牛“谁是谁”很重要

“牛脸识别”技术给海原县15.87万头肉牛发放“电子身份证”，可为什么要弄清楚它们“谁是谁”？

记者来到海原县农业农村局，一进大门，整墙电子屏上的“肉牛大数据指挥决策中心”实时滚动着海原县肉牛的数据——既有全县的整体情况，又有养殖场户的情况，入栏、出栏、疫苗等等数据之外，还有一张张牛脸照片在滚动，触屏点击进去，就是该牛的信息。

“你看，这个跟我手机里的APP是同步的，除了微信，用得最多的就是这个了，时不时点开看看，感觉很踏实。” 海原县农业农村局副局长马小虎指着大屏幕说。

海原县通过智慧肉牛云平台实现肉牛全产业链数字治理，从而构建 “用数据说话” 的决策机制。确保底数清楚，才能对内实现辅助决策分析，逐步发展通过数据运营，未来对外实现数据驱动肉牛商业贸易。

“比如今年3月，我们根据母牛数量变化及时调整了见犊补母和能繁母牛补贴政策，老百姓反应问题之前就先拿到了解决问题的办法，这就是我们依据数据来及时灵活调整政策，让每一分钱都花到具体的牛身上，最终受惠的是老百姓。”马小虎说。

底数清，基于数据准。

“我们综合运用AI技术，跑了800多万头牛的信息，经过20多次迭代，现在可以保证识别率达到99.82%。”智慧肉牛云平台的创作者、宁夏恒富合创科技有限公司总经理朱强介绍，每头牛从出生开始，就可以进行数据采集，直到其6个月左右开始，面部特征基本稳定。通过拍照，对应牛面部128个点位，确保数据准确性，后台加密系统保证数据不可被更改。

海原肉牛在国内市场“走南闯北”，以其高品质和独特风味赢得了广泛认可，不仅因海原地理位置优越，风土适宜养牛，其种源保障也是关键因素。

“海原县不仅有全国排名前十的优良种牛，前一百名的也占了七头。这些信息未来就会成为一个‘家族谱系’，可以说，能让客户放心买到血统纯正的海原牛。”朱强说。

对于农民而言，手机上APP常常“玩不转”，可什么智慧牛肉云平台大家却“用得欢”？

朱强带领“8090”后组织起来的“技术攻关”团队，多次了解政府、企业、农户的经历和需求，最终确保平台能够让活牛购销“保真保质”、屠宰企业买到放心好牛，老百姓实实在在赚到应得的钱。

“有企业说，过去收来的牛在运输路上可能会被‘掉包’，钱没赚上却赚了一肚子气！现在谁也不可能不认账。”朱强说。

另外，朱强团队正根据老乡们的反馈，以数据为证，探索“活体贷”的实施路径，届时，海原的每一头牛，将能从“码上监管”实现“码上贷款”。（宁夏日报 记者王溦 王鼎 马赛尔）