1000元/公斤 昆明头水青头菌上市
2025-05-14 09:00:41      来源:昆明信息港

昆明信息港讯 (昆明日报 记者杨敏)一场大雨过后,各地的野生菌纷纷上市。5月12日,云南木水花野生菌交易中心传来消息,今年第一批青头菌从贵州来到昆明市场,吸引不少消费者前来购买。

头水青头菌。供图

“今早8点左右,我发现市场里有了今年的首批青头菌,来自贵州,有5公斤左右。”云南木水花野生菌交易中心市场部主管翟占世介绍,当天上市的青头菌售价600元—1000元/公斤。

“行情还算不错,到下午青头菌全部卖完,最贵的卖到1000元/公斤。”翟占世说,青头菌每年5月陆续上市,此前有少量上市,但未进入市场就已卖出,这是今年第一批进入市场销售的青头菌。

正常情况下,云南的青头菌会优先上市,省外青头菌随后才会进入市场。“今年干旱少雨,云南的野生菌上市期较晚。贵州雨水充足,所以今年贵州的青头菌率先进入昆明市场。”一名商户说。

头水青头菌。供图

记者走访了解到,目前市场内在售的野生菌达20种,每天上市量近2吨。其中,见手青售价300—800元/公斤,谷熟菌100—300元/公斤,鸡枞约2000元/公斤,松茸3000—5000元/公斤。

“去年这时候野生菌上市量在3吨至4吨,今年整体上市量下降了一半,品质和价格与往年基本持平。产地大部分为云南本地,预计6月中旬野生菌会大量上市,届时全国各地的野生菌都将进入我们市场进行销售。”翟占世说,后续雨水增多,野生菌将大量上市,价格会便宜一些。


编辑: 上官艳君 责任编辑: 孙红亮

广告热线:(0871)65364045  新闻热线:(0871)65390101

24小时网站违法和不良信息举报电话:0871-65390101  举报邮箱:2779967946@qq.com

涉未成年人举报电话:0871-65390101  举报邮箱:2779967946@qq.com

国新网许可证编号:53120170004

增值电信业务经营许可证(ICP):滇B2-20090009