近日，保山市开展校园食品安全工作培训，加强学校食品安全管理工作，规范学校食堂管理，提升校园食品安全管理队伍专业水平，全链条筑牢校园食品安全防线。

本次培训共有来自保山市各个学校的1700余名食品安全总监、食品安全员和食堂从业人员参加，聚焦学生营养健康、学校卫生监督、学生饮食安全要点、学校食堂食品安全制度、学校食品安全应急预案、食品安全突发事件应急处置等内容，覆盖保山市教育体育行政部门、中小学校、幼儿园。

当天还举行了食品安全非现场智慧监管平台启动仪式，保山市47所学校食堂被作为试点接入平台。（云南日报 记者杨艳鹏）