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黄栀子是福建宁德福鼎市的农业主导产业之一，每年的十月正是黄栀子成熟季节。眼下，福鼎的黄栀子已经成熟，并开始采摘加工。

在福鼎市一家专业合作社里，农户将新鲜采摘的黄栀子运到厂区，过磅、验单、登记、装卸。车间内，成千上万的黄栀子由传送带送入高压蒸汽杀青机，而后进入烘干、打包。当地采取“合作社＋基地＋农户＋市场”模式，带领群众增收致富。

黄栀子是当地实施乡村振兴战略助推产业发展的重要抓手，目前，福鼎市现有黄栀子种植面积6万亩，年产鲜花及鲜果6万多吨，全产业链年产值7亿多元。