药膳功效：砂仁卤味拼盘具有补益脾胃、理气和中之功。

    原料：牛腱子1个，猪肚1个，猪舌1个，砂仁10克，陈皮10克，八角5克，桂皮5克，小茴香5克，十三香1勺，冰糖适量，洋葱、姜片、葱、蒜米、料酒、生抽、食用油适量。

    主要食材特点：方中砂仁辛、温，能化湿开胃，理气温脾；陈皮味苦辛、性温，能理气健脾，燥湿化痰；桂皮味辛、甘，性温，温中散寒，理气止痛；小茴香味辛，性温，散寒止痛，理气和胃。诸药合用能补益脾胃、理气和中。

    药膳特点：适用于脾胃虚弱、疲倦乏力等亚健康人群。可在中医师辨证指导下服用。

砂仁卤味拼盘