七彩花米饭,每一口都是自然的味道
2021-08-23 09:39:35
来源:新华网

在云南省文山壮族苗族自治州,当地壮族群众用红饭叶、咪咪花、蝶豆花、苏木、枫香叶等野生植物熬出的有色汤汁将糯米染成七彩颜色,待糯米上色后上锅蒸熟即可食用。糯米加上植物染料的清香,吃起来别有风味,这就是七彩花米饭,寓意吉祥如意、五谷丰登。(杨忠磊 沈静娴)







在云南省文山壮族苗族自治州,当地壮族群众用红饭叶、咪咪花、蝶豆花、苏木、枫香叶等野生植物熬出的有色汤汁将糯米染成七彩颜色,待糯米上色后上锅蒸熟即可食用。糯米加上植物染料的清香,吃起来别有风味,这就是七彩花米饭,寓意吉祥如意、五谷丰登。(杨忠磊 沈静娴)






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