中国营养学会推荐每人一日的食盐量只有6g(齐平一啤酒瓶盖为4克),不喝盐水,单纯家庭做菜,好多人就已经超标!

摄入过多的盐,是高血压甚至是胃癌等疾病的风险因素!

可能有人要唱反调了,“我家酸菜和咸鱼就是用盐腌制的,多耐放,说明抑制微生物繁殖了,不消炎至少可以消毒吧”。

用于食品防腐的盐水盐含量一般都在15%以上;高浓度盐水在环境中对细菌生长有抑制作用,但是对冠状病毒等病毒无杀灭作用。

你又不是酸菜和咸鱼,喝那么高浓度的盐水百害无一利!