农兽药残留不达标 云南5个批次食品抽检不合格
2019-08-08 20:11:28      来源:昆明信息港

昆明信息港讯 记者黄彩英 日前,国家市场监督管理总局组织食品安全监督抽检发现,食用农产品、糕点、食糖3类食品10批次样品不合格,其中,云南省有5个批次产品抽检不合格,涉及农兽药残留、质量指标不达标问题。

水产品中,抽检出农兽药残留的分别是云南省昆明家乐福超市有限公司世纪城店销售的黑鱼,氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定;云南省昆明家乐福超市有限公司世纪城店销售的鲜黄花鱼,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合食品安全国家标准规定;沃尔玛(云南)商业零售有限公司宜良鱼龙街分店销售的牛蛙,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合食品安全国家标准规定;云南省昆明市五华区小洪水产品店在地图中查看销售的鲫鱼,地西泮不符合食品安全国家标准规定。

食糖方面,抽检出质量指标不达标的是云南省昆明市官渡区莫凤琼农副产品经营部销售标称云南德宏英茂糖业有限公司景罕糖厂生产的白砂糖,色值不符合食品国家标准规定。

对抽检中发现的不合格食品,市场监管总局已责成相关省级市场监管部门立即组织开展处置工作,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开,并向总局报告。

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氧氟沙星

氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物,星残留在人体中蓄积,可能引起人体的耐药性。长期摄入检出氧氟沙星的食品,可能会引起轻度胃肠道刺激或不适,头痛、头晕、睡眠不良等症状,大剂量还可能引起肝损害。

地西泮

地西泮为镇静剂类药物,主要用于焦虑、镇静催眠,还可用于抗癫痫和抗惊厥。地西泮超过一定剂量可能会引起人体嗜睡疲乏、动作失调、精神混乱等,严重者还可能出现心律失常、昏迷等症状。

恩诺沙星

恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)是一类人工合成的广谱抗菌药,用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等,是动物专属用药。长期食用恩诺沙星超标的食品,可能会对人体健康有一定影响。

色值

色值是白砂糖、绵白糖、冰糖等质量等级划分的主要依据之一,它主要影响糖品的外观,是杂质多寡的一种反映,也是生产工艺水平的一种体现。色值超标的原因,可能是生产企业关键工艺控制不当、食糖储运条件不佳等。


编辑:曹月 责任编辑:徐婷

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