你所不知道的泰式美食 泰国总理都来此解馋
2018-08-06 15:51:08      来源:中国网

1泰国菜近些年在国内很是流行,以酸、辣、甜为代表,也叫做泰国料理。泰国的饮食文化深受东、西方文化的共同影响,是两者的结合体,历经几百年历史的发展,至今已形成了极富地方特色的泰式美食。

泰国菜近些年在国内很是流行,以酸、辣、甜为代表,也叫做泰国料理。泰国的饮食文化深受东、西方文化的共同影响,是两者的结合体,历经几百年历史的发展,至今已形成了极富地方特色的泰式美食。

2今天我将向大家介绍三家位于曼谷市井中的网红“苍蝇馆”,这三家可谓是机具泰国特色。

今天我将向大家介绍三家位于曼谷市井中的网红“苍蝇馆”,这三家可谓是机具泰国特色。

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第一家是Thip Samai Thip Samai。这是一家专门经营泰式炒米粉的店。Thip Samai供应各种泰式炒米粉,中文名字叫做“鬼门炒面”。招牌菜是蛋包炒粉,就是把炒粉用一层薄薄的蛋饼包起来,吃之前可以先在蛋饼上抹上番茄酱、甜辣酱,风味很独特,也可以煎蛋卷里裹着大虾和面条,口感不错,吃起来不会觉得油腻,价格也合理。

4鬼门传统炒面60泰铢,现代炒面90泰铢,换算成人民币大概也就是12、18元,世界各个媒体都来争相报道,如BBC、TIME、CNN、美国国家地理等,就连泰国总理都时常来此解馋。晚上十二点来这里依然门庭若市,需要排队才能一饱口福。

鬼门传统炒面60泰铢,现代炒面90泰铢,换算成人民币大概也就是12、18元,世界各个媒体都来争相报道,如BBC、TIME、CNN、美国国家地理等,就连泰国总理都时常来此解馋。晚上十二点来这里依然门庭若市,需要排队才能一饱口福。

5第二家是Toom Jim Joom。这家Toom Jim Joom属于泰国东北部菜系,泰国的东北菜应该算得上是泰国人最喜欢的菜系了,它好比中国的川菜一样在中国遍地开花,泰国东北菜在泰国也同样如此。

第二家是Toom Jim Joom。这家Toom Jim Joom属于泰国东北部菜系,泰国的东北菜应该算得上是泰国人最喜欢的菜系了,它好比中国的川菜一样在中国遍地开花,泰国东北菜在泰国也同样如此。

6泰国东北菜包含了酸、甜、咸、辣等最具浓烈的味道,时时刻刻的刺激食客的味蕾,使食客百吃不厌。泰国东北菜又以其低卡路里因而受到减肥人群的喜爱。

泰国东北菜包含了酸、甜、咸、辣等最具浓烈的味道,时时刻刻的刺激食客的味蕾,使食客百吃不厌。泰国东北菜又以其低卡路里因而受到减肥人群的喜爱。

7木瓜沙拉、烤鸭肉、烤猪肉、烤鸡腿等都是这家餐厅的拿手好菜。

木瓜沙拉、烤鸭肉、烤猪肉、烤鸡腿等都是这家餐厅的拿手好菜。

8第三家是Ann Guay Time Kua Gai。这家餐厅是有着四十年历史的老店,泰国作为东南亚美食之都,能在此经营这么长的时间足够说明它是多么受本地人欢迎。小店每天从下午一直开业到凌晨,食客络绎不绝。

第三家是Ann Guay Time Kua Gai。这家餐厅是有着四十年历史的老店,泰国作为东南亚美食之都,能在此经营这么长的时间足够说明它是多么受本地人欢迎。小店每天从下午一直开业到凌晨,食客络绎不绝。

9Ann Guay Time Kua Gai主打鸡蛋炒面,其实从食感上更像是鸡肉炒河粉。店家把面条炒至外脆内软,然后再加入脆鸡皮、鸡块等,但是吃起来却不会太油腻。在这里只花50-70泰铢就可以让你享受到此美食。

Ann Guay Time Kua Gai主打鸡蛋炒面,其实从食感上更像是鸡肉炒河粉。店家把面条炒至外脆内软,然后再加入脆鸡皮、鸡块等,但是吃起来却不会太油腻。在这里只花50-70泰铢就可以让你享受到此美食。

10当然泰国还有数不胜数的美食,比如芒果糯米饭、冬阴功汤、咖喱蟹、青木瓜沙拉、柠檬蒸鲈鱼、泰式炒河粉等等。

当然泰国还有数不胜数的美食,比如芒果糯米饭、冬阴功汤、咖喱蟹、青木瓜沙拉、柠檬蒸鲈鱼、泰式炒河粉等等。(作者刘杰)

编辑:甘凌菲 责任编辑:

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