日前，五华区食品药品监督管理局对5户无餐饮服务许可证餐饮单位，进行餐饮服务的餐饮单位依法予以取缔。

    五华区食品药品监督管理局根据群众举报及日常监督检查，发现五华区教场中路、龙泉路、学府路、建设路、龙翔街、人民西路周边5户无餐饮服务许可证的餐饮单位。因此，依法给予取缔，并下达了现场检查笔录、取缔意见等文书，并追踪监督，做进一步罚款处理。

    检查中发现，大多数无证餐饮单位不具备环保手续和相关卫生条件。由于部分区域存在动迁可能，所以工商部门不予核名，这些违法经营企业普遍存在厨房面积过小、生熟食品混放、无餐具消毒设施等，存在严重食品安全隐患；有的无证餐饮单位，虽已关门停业，却贴着转让告示。甚至有的餐馆看到检查人员，立即关门回避检查，经营业主大多数为外地流动人口。

    食品安全直接关系到群众的身体健康和生命安全，取缔5户无餐饮服务许可证餐馆对违法经营单位起到了警示作用，使违法经营行为得到改善。该局将继续开展对无证餐饮单位的打击活动，做到集中打击和日常监管相结合，严防无证餐饮单位死灰复燃，优化了该区经营环境，促进和谐建设。（记者 徐婕）