五月的俊发·新螺蛳湾中药材市场(云品馆)里,多了一种声音。商户们排排坐在小板凳上,手里捏着小刷子,埋头刷着什么。整个过道里只听见“刷刷刷”的细响——这正是2026年头期鲜虫草上市的时节。走进云品馆,围坐在柜台前的不是采购商,而是正在精心处理鲜虫草的工人:先用钢刷去粗泥,再用软刷细扫虫身褶皱中的泥土,第三步用软毛巾擦拭出金黄油亮的虫体,最后装管、抽真空,通过冷链锁鲜后发往全国各地。从高原产地直达消费终端,全程锁鲜的物流保障成为这条供应链上最关键的环节。

高原珍草店铺门前正在刷鲜虫草的工人。

鲜虫草清理的第二道工序——软刷清洁泥土。

称重。

装管。
全国十七分之一:一张牌照背后的产业根基
俊发新螺蛳湾中药材茶叶市场,如今统一称为“云品馆”。市场总体建筑面积27万平方米,主营中药材和茶叶两大业态。这里的前身是昆明市菊花园中药材专业市场,1996年经国家多部委联合验收后,成为全国仅保留的17家中药材专业市场之一,也是云南省唯一的一家。
云南是中药材资源大省,全国约1.88万种药用生物资源中,云南独占8875种;全省中药材种植面积达1072万亩,连续六年居全国首位;三七、石斛等道地药材产量占全国九成以上,中医药综合产值已突破1800亿元。市场发展至今,已从最初的二三十家商户增长到1300余家,经营的品类达3000多种,涵盖三七、天麻、石斛等,年交易额突破20亿元。

俊发新螺蛳湾中药材市场项目总经理高昕宇展示真空包装好的鲜虫草。
“全国有23个省,但每个省并不一定都有一家专业中药材市场。云南凭借得天独厚的自然条件、长期积累的品质保障以及稳定的货源优势,拿到了这份批复许可证,成为了全国17家专业中药材市场中的一家。”俊发新螺蛳湾中药材市场项目总经理高昕宇说。
五重保障:一套体系守住云药的“金字招牌”
对于中药材市场而言,品质是生命线。高昕宇介绍,市场建立了五重质量保障体系:省市区三级评价性抽检、临时抽检、公平秤与日常巡查、市场监管局驻点监督,以及商会的双向监督沟通。

俊发新螺蛳湾中药材市场项目总经理高昕宇(中)云南省中药产业协会会长沈磊(站最右)巡查鲜虫草清洁。
“质量一定是这个市场生存的根本。”高昕宇说。市场内设立了公平秤确保计量与计价严格把关,市场管理人员每日巡查。近年来,省市区三级评价性抽检和国家药品监督管理局委派的专项抽检,结果均为合格。
云南省中药产业协会会长沈磊介绍,云南正全力推进中药材产业的高质量发展。根据《云南省中药材产业高质量发展三年行动工作方案(2025—2027年)》,到2027年全省中药材种植规模稳定在1000万亩以上,年产量达150万吨以上,全产业链产值达2000亿元以上。随着“药食同源”目录持续开放,越来越多的云南道地药材将进入大健康消费赛道。
从线下到线上:虫草商户的新生意经
高原珍草电商负责人马雪晨是市场内以鲜虫草较早“触网”的商户之一,线上销售额已占总销售的60%,老客户复购率占到50%左右。该门店的野生鲜虫草主要销往上海、浙江、福建等沿海城市。
“线上买虫草的客群对虫草有一定认知。”马雪晨说,线上销售能退货,品质做不好随时会被退,所以他销售的虫草都是一根一根挑选。今年尽管大环境承压,虫草鲜草季一天仍能卖出两万多根。

贵仁堂虫草馆橱窗内展示的虫草。
贵仁堂虫草馆已在市场经营了十几年。董事长燕勤芳介绍,疫情之后消费者养生意识明显提升。“虽然ToB批发的量有所下降,但ToC个人养生赛道的体量在增加。”她表示,协会和市场平台为商户提供了品牌展示的窗口,“品牌的知名度会得到提升,能让更多人认识我们。”
产业枢纽:从“云药出滇”到“链接全国”
磨憨口岸自2025年2月正式成为药材进口边境口岸以来,已累计进口鸡血藤、土茯苓、砂仁等中药材超2000吨,货值突破1200万元,成为西南地区中药材进口的核心枢纽。在RCEP框架下,三七等云药产品的出口关税进一步降低,云南中药材在国际市场上的竞争力持续增强。2026年前两个月,云南外贸延续稳健增长态势,货物贸易进出口额达411.3亿元,同比增长8.2%。
俊发新螺蛳湾中药材市场项目总经理高昕宇为市场规划了四个维度:把品牌树立起来,将品质做起来,把进出口贸易做起来,把文旅做起来。“我们的目标是先走向全国,让大家都知道,一来这个地方就可以一站式买到所有好的、新鲜的药材。”沈磊会长也表示,云南中药材正借力“云品出滇”战略,从资源大省向产业强省迈进。

俊发·新螺蛳湾中药材市场。
随着云南省到2027年全产业链产值突破2000亿元目标的推进,俊发新螺蛳湾中药材市场正从“云药出滇”的始发站,成长为链接产地与市场、贯通国内与国际的产业枢纽。(昆明信息港 记者张薇)(本组图片均为供图)