昆明信息港·都市时报 记者张萌 春节将至，家庭聚餐，朋友聚会，正值食品消费高峰。为减少和防范食物中毒等食源性疾病的发生，省卫计委发布关于春节期间减少和防范食物中毒等食源性疾病的预警通告。

    省卫计委要求，各级卫生计生部门要加大食品安全知识宣传力度，广泛宣传食用野生菌、草乌、附片等有毒有害动植物、劣质酒以及不洁、过期、变质食品的风险和危害。

    医疗机构要做好食源性疾病应急救治的各项准备工作，发现异常情况及时报告。食源性疾病哨点医院应进一步加强食源性疾病个案信息、生物标本的采集和信息报送。

    各级疾控中心要负责做好监测信息的收集分析、实验室检测，食源性疾病的流行病学调查、溯源分析，并及时报告。

    各级卫生计生部门要严格执行24小时专人值班、领导干部带班以及外出报备制度。强化应急协调联动，一旦发生突发事件，能够快速响应、妥善应对、高效处置。

    省卫计委提醒市民，加工食物应选用好的水和食材，保持食物清洁，生熟分开，烧熟煮透。集中供餐、农村宴席等群体聚餐禁止加工制作冷荤凉菜、四季豆、野生菌等高风险食品。如出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等疑似食物中毒症状，应及早到附近正规医疗机构就诊。

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