昆明信息港讯 通讯员李晶箐 为提高度假区食品安全监管队伍的整体能力素质，4月30日，昆明滇池国家旅游度假区食药监局组织辖区街道食药监所全体干部和社区食品安全信息员开展了食品安全业务培训。

    培训会上，度假区食药监局食品科负责人结合辖区实际，强调了街道食药监所、专职协管员、社区信息员的职能职责，对新版《中华人民共和国食品安全法》进行了宣贯，并从查看证照、人员健康状况、场所环境、设施设备、操作流程、标准及检验、食品留样等方面，就如何检查食品生产、流通和餐饮服务单位做了细致地讲解。并对检查人员进入场所后应如何说明来意、亮证检查、文明执法、做好痕迹管理等方面作了要求。

    参与培训的人员认真学习，在掌握了现场检查方法和内容后，表示将学以致用，把所学知识运用到日常监管工作中，维护好辖区食品安全。

    下一步，度假区食药监局工作人员将深入实地，做好传帮带，与食药监所监管人员和社区信息员一起对照相关审查规范、操作规范和法律法规，开展食品安全检查工作，切实提高监管队伍的能力素质，引导食品生产经营者进一步规范生产经营行为，争创食品安全示范街、示范店，为辖区社会经济发展做好服务工作。